腰子的另类做法

腰子的另类做法

腰子的另类做法的做法说明

坐月子妈妈给我每天准备腰子说要补腰,但是她老人家只会腰子粉皮汤。婆婆来了给我做了一碗,那味道加上一个白馒头泡泡吃吃,无语伦比的爽嗨了

腰子的另类做法的食材和调料

豆皮1张
西红柿2个
西兰花一颗
白菜随意
面粉2勺
腰子1个
排骨不用也行我是坐月子必须用高汤

腰子的另类做法的做法与步骤

  1. 1.

    腰子要洗净浸泡5个小时,不然味道很重。腰子焯水西兰花焯水待用。准备个小碗把面粉放进去加水调成面汤

  2. 2.

    把番茄切小块下锅西兰花豆皮腰子下锅翻炒几次,加水带番茄煮烂出水,加入排骨汤(或凉水)等开慢慢加入面汤搅拌等汤汁稠密即可出锅

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