芹菜炒包菜

芹菜炒包菜的做法与步骤

1. 1.

   芹菜切段 菜叶和菜杆分开存放

2. 2.

   包菜切丝

3. 3.

   热锅热油 大火 倒入包菜翻炒一小会

4. 4.

   加入芹菜杆 所有菜炒软后加盐 继续翻炒至出水

5. 5.

   出水后改小火  加入芹菜叶 盖上锅盖闷至菜熟水干 关火出锅

6. 6.

   不习惯清淡口味者可在菜即将出锅前加耗油或鲍鱼汁