烤鱼(烧烤店版)
烤鱼(烧烤店版)的做法说明
有天，光哥带我去吃烤鱼，我觉得炭烤不安全也不卫生，于是自己在家烤了一条，结果连不爱吃鱼的光哥也跟着抢着吃，一条鱼我俩吃的干干净净，光哥边吃边说，这鱼味道真不错啊。正巧公公这次钓的都是草鱼，大小也正合适烤。我今天烤了两条鱼，不是很大
烤鱼(烧烤店版)的做法与步骤
- 第1步.
鱼洗净，切开，背部划刀口，撒上盐腌制，3小时以上最好
- 第2步.
烤箱200度预热，鱼两面抹上色拉油，入烤箱200度20分钟左右，可根据鱼的大小调整时间
- 第3步.
葱切葱花，孜然粉胡椒粉，辣椒粉，白芝麻等适量混合
- 第4步.
20分钟后取出鱼，烤盘有水倒掉，鱼身撒上粉类混合料和葱花后再撒些色拉油。再入烤箱5-8分钟即可
- 第5步.
熟了，开吃吧
