自制蛋黄酱土豆沙拉

自制蛋黄酱土豆沙拉的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋煮熟切开把蛋黄取出压碎

2. 2.

   少许食用油烧热放凉，浇到压碎的蛋黄里，加入适量的糖、盐和胡椒粉，超一个方向搅拌均匀，搅拌成买来的沙拉酱样就行了

3. 3.

   土豆、黄瓜、火腿肠、苹果切小丁备好

4. 4.

   把切好的土豆丁放微波炉里三分钟就熟，也可放入蒸锅中蒸熟

5. 5.

   最后，把所有的食材放入之前挑拌好的蛋黄酱中拌均即可