红枣司康

红枣司康的做法与步骤

1. 1.

   低筋面粉和泡打粉混合过筛

2. 2.

   加入红糖，混合均匀

3. 3.

   加入全蛋液和牛奶，揉成面团

4. 4.

   倒入切碎的红枣，轻轻揉30秒

5. 5.

   揉至面团表面光滑，不粘手。揉成圆形，用擀面杖擀成1.5cm厚的面片

6. 6.

   用小刀切成八块

7. 7.

   在表面刷上一层全蛋液。放入预热200度的烤箱，烤15分钟左右，至表面金黄即可