肉桂南瓜鸡肉意面(penne)

肉桂南瓜鸡肉意面(penne)的做法说明
肉桂南瓜酱的做法是参考了某个方子~
煮意面的tips来自意大利室友,从不看时间,用嘴来尝自己最喜欢的软硬程度,如果咬开里面是白的就没有煮熟。
肉桂南瓜鸡肉意面(penne)的食材和调料
| 南瓜(南瓜酱) | 100g |
| 小白洋葱(南瓜酱) | 1颗 |
| 黄油(南瓜酱) | 适量 |
| 淡奶油(酸奶或牛奶)(南瓜酱) | 适量 |
| 清水(南瓜酱) | 适量 |
| 肉桂粉(南瓜酱) | 半茶匙 |
| 丁香(南瓜酱) | 一颗 |
| 小茴香(南瓜酱) | 约6粒 |
| 八角(南瓜酱) | 半颗 |
| 意面(spaghetti) | 适量 |
| 鸡肉(去皮鸡腿或鸡胸) | 80g |
| 蘑菇 | 3颗 |
肉桂南瓜鸡肉意面(penne)的做法与步骤
- 1.
黄油加热后加入洋葱至变色,加入切块南瓜、淡奶油和香料,熬煮成酱
- 2.
锅中加入适量油后加入蘑菇,翻炒后加入南瓜酱和鸡肉
- 3.
将煮好的意面加入酱汁,拌匀后研磨黑胡椒














