水饺之肉馅---韭菜猪肉馅

水饺之肉馅---韭菜猪肉馅的做法说明
学习高姐的菜谱,免得遗忘,备忘用。
水饺之肉馅---韭菜猪肉馅的做法与步骤
- 第1步.
把水放入面粉中,俗话说软面饺子硬面汤,软的哦。
- 第2步.
肉馅中放入切好的姜末,拌匀.
- 第3步.
放入油拌匀
- 第4步.
放入生抽拌匀
- 第5步.
放入盐拌匀
- 第6步.
放入切好的葱末拌匀
- 第7步.
最后放入韭菜拌匀,做剂子,包饺子。韭菜不用提前洗,带水也没关系的。
- 第8步.
开水下锅,等饺子都浮起来,还有些胖胖哒就捞上来,剩下的就是吃啦。
- 第9步.
做成馅饼也棒棒嗒
- 第10步.
好吃
小贴士
韭菜不用提前洗,带些水没关系,因为肉里没打水也没放鸡蛋,这样拌出的肉馅保证不出汤,肉馅还嫩。