鲜肉云吞
鲜肉云吞的做法与步骤
- 第1步.
我的云吞皮是买的特薄的，一不小心就破了。
- 第2步.
干香菇提前泡软剁碎 姜去皮剁成肉末，葱切好 五花肉洗干净切成肉末 全部切好后拿一个大碗，把所有馅料倒在一起，然后用盐，生老抽，料酒和胡椒粉再加小半碗水（也可以用热好的汤）全部拌均匀。
- 第3步.
拿一块云吞皮，夹入适量的肉
- 第4步.
云吞皮的四角边沾水，然后对折合好
- 第5步.
再然后两边粘合
- 第6步.
一个个排好队，吃不完的可以放入冰箱冷冻起来
- 第7步.
美美哒
- 第8步.
汤锅加入适量的水待水煮滚放入一个个云吞翻拌下盖上盖再次煮滚
- 第9步.
煮滚后加入生菜调盐味即可。 切莫煮久，煮久了皮会烂，肉会老
- 第10步.
好好吃
