清炒菜心
清炒菜心的做法说明
家常青菜 一学就会
清炒菜心的食材和调料
| 菜心 | 500g |
| 菜籽油 | 适量 |
| 猪油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
清炒菜心的做法与步骤
- 第1步.
第一步当然是择菜啦啦
- 第2步.
将菜心择成自己想要的大小，洗净（因为是买的菜心所以要久泡一下，泡去化学残留噢）
- 3.
把洗净泡好的菜心从水中沥出，备用
- 4.
把锅烧热放菜籽油 ，油烧开放入菜心（尽量不要翻炒摊开炒出的青菜最好吃）大火炒
- 第5步.
炒好的菜心放适量盐，放一勺猪油 小火出锅
小贴士
本菜谱适合清炒任何青菜噢，菜籽油加猪油炒出来的青菜口感非常好 不信你试试！还有就是炒青菜的话一定要最后一个出锅 那样现炒现吃口感绝对比冷了盘的青菜好吃
