西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼的做法说明

作为早餐，西葫芦鸡蛋饼是很好的选择，食材简单，营养丰富，有蔬菜提供维生素、有鸡蛋提供蛋白质，少许的玉米面提供了碳水热量。虽然是油煎，但如果使用橄榄油，胆固醇含量并不高。