阿基师版回锅肉

阿基师版回锅肉的做法与步骤

1. 1.

   热国冷油下切好的熟五花肉片进去煸炒，出香味后加豆干片煸炒至金黄。

2. 2.

   此时，加入豆瓣酱，（我用的是家里自制辣酱），再加入蒜叶，蒜头片，酱油，盐等翻炒均匀，最后加入焯过水的高丽菜片，即可出锅。