路边摊的鸡蛋饼

路边摊的鸡蛋饼

路边摊的鸡蛋饼的做法说明

不知道为什么,总觉得路边摊的鸡蛋饼是最好吃的!冬天早上来一个,捧在手里热乎乎的太舒服了,幸福感爆棚啊!其实在家里也可以做一样美味的鸡蛋饼,而且超级快手!

路边摊的鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋1只
面粉随意
牛奶随意
随意
香菜随意
香肠1根

路边摊的鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 1.

    在面粉中加入牛奶,调制成可流动的面糊。

  2. 第2步.

    开火,取适量面糊倒入平底锅,摊平。

    路边摊的鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    完全摊平,可以买一个那种竹蜻蜓,也可以借助勺子啥的!注意,一定用小火!

    路边摊的鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打入鸡蛋,弄散

    路边摊的鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入香菜葱等

    路边摊的鸡蛋饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    等鸡蛋差不多凝固了翻面,涂上自己想要的酱,我用的是豆瓣酱。再卷上香肠啊,培根啊,粉干啊都可以,想吃什么加什么,卷起来就可以啦!

    路边摊的鸡蛋饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完成。

    路边摊的鸡蛋饼的做法步骤 第7步

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