牛奶小方块(超市懒人版)
牛奶小方块(超市懒人版)的做法说明
加玉米淀粉的我总是烧糊掉……所以就用了吉利丁片，奶油炼乳椰浆也没有买，就用了牛奶椰奶，超市里都有，很方便哦(∩_∩)
牛奶小方块(超市懒人版)的做法与步骤
- 第1步.
吉利丁片融化，我想偷懒，加了点热水，结果差点融化在水里了……不粘锅里加入牛奶，椰奶和糖(有椰奶其实可以不加糖，看自己口味啦)，中火烧热后立即小火(如果不能掌握火候，直接小火吧~)，放入融化的吉利丁片，轻轻搅拌，溶解。
- 第2步.
关火后，冷却，准备容器，我用的乐扣长方形的玻璃碗，为了好脱模，可以垫保鲜膜。然后将冷却后的牛奶椰奶倒入碗里，我的这个配方可以做两份哦～盖上盖子或者保鲜膜，冰箱冷藏。
- 第3步.
冷藏一晚之后，就可以切块了，盆底撒上椰蓉，我不太喜欢，所以就少点。把冻住的牛奶冻切成2cm*1cm左右的方块，太小容易碎。最后在上面也撒上椰蓉，就成啦;-)
- 第4步.
略丑…的成品
小贴士
椰蓉和糖，凭自己的喜好，吉利丁片15g做出来的很嫩，如果喜欢坚挺一点的，可以增加到20g。
