萌萌的果酱小饼干
萌萌的果酱小饼干的做法说明
萌萌的果酱小饼干，零难度。
认真做一个饼干，简净，清爽好吃。
老少皆宜。
萌萌的果酱小饼干的做法与步骤
- 第1步.
室温软化的黄油与糖粉搅拌均匀，搅拌到发白。 加入一个蛋黄与黄油糖搅拌均匀 加入低筋粉，揉捏成团。夏季室温高的时候，可以比配方多加10克低筋粉。
- 第2步.
每个饼干面团都称重，16-20克/每个 精确的分量对于均匀烤熟饼干是需要的。 饼干面团可以做成圆球，用食指按一个坑
- 第3步.
之前自己做的果酱—布林酱 填入每个饼干剂子
- 第4步.
表面可以刷蛋液 也可以不刷 烤箱预热180度
- 5.
饼干进烤箱 180度下火150 烤15分钟 结束后焖十分钟在烤箱内，不要开门。
小贴士
自己做的布林酱以颗粒为主。
如果是填入液体果酱，那么把饼干剂子先烤5分钟取出，
填入果酱再烤10分钟，结束后不开门焖10分钟。
