韩式西葫芦煎饼

韩式西葫芦煎饼

韩式西葫芦煎饼的做法说明

简单又上档次的西葫芦煎饼,吃腻了米饭炒菜不如换换花样吧~
传统韩式西葫芦煎饼,维尼夫妇也曾经在节目中做过哟

韩式西葫芦煎饼的食材和调料

鸡蛋2只
西葫芦一根(TESCO 就有卖,虽然跟国内的长得不太一样)
少许

韩式西葫芦煎饼的做法与步骤

  1. 1.

    将西葫芦洗净,切成片

  2. 第2步.

    将切好的西葫芦片放在一个保鲜袋里,加上面粉,是面粉能够充分包裹西葫芦。这样可以充分的利用面粉,避免浪费

    韩式西葫芦煎饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将两个鸡蛋打散,加入适量的盐

    韩式西葫芦煎饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将裹好面粉的西葫芦片沾满蛋液,放入预热好的平底锅中煎熟

    韩式西葫芦煎饼的做法步骤 第4步

小贴士

注意⚠煎的时候注意要用小火,不然很容易鸡蛋糊了但西葫芦却没熟

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