蛋蛋粥
蛋蛋粥的做法说明
浓浓稠稠的粥，鸭蛋鲜香，鸡蛋嫩滑，鹌鹑蛋萌萌哒～稍微撒一点香菜末或者葱花更棒！
天冷心冷的时候，一碗热粥说不定能起死回生呢～
蛋蛋粥的做法与步骤
- 第1步.
煮蛋～煮好之后浸冷水剥壳。
- 2.
剥壳的蛋蛋们切碎，香肠切小丁备用。米和水以1:10的比例放入锅里，大火煮滚，直到米开花后转小火慢慢熬～其间要常搅拌防止粘锅。
- 3.
熬到还有少量水的时候，放入蛋蛋碎和香肠丁，继续熬……
- 第4步.
粥熬直浓稠，加一点点盐调味（因为有鸭蛋的咸味，盐千万不要放多了）再倒一点麻油搅匀就完成了～
