红萝卜芹菜沙葛饺

红萝卜芹菜沙葛饺

红萝卜芹菜沙葛饺的做法说明

本人减肥ing,所以没必要我都不怎么吃肉的,但饺子没肉就没汁,所以我选素和肉的比例是3:1,做出来有汁,有沙葛的甜,有芹菜的香,真的是色香味俱全丫~

红萝卜芹菜沙葛饺的食材和调料

半只
红萝卜半条
芹菜半棵
猪肉半斤
2颗
2-3匙
酱油3-4匙
生粉3匙
蚝油3匙
适量
饺子皮1斤

红萝卜芹菜沙葛饺的做法与步骤

  1. 第1步.

    把菜都切小丁,越小越好喔~

    红萝卜芹菜沙葛饺的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪肉切碎加入调味,搅拌均匀后(可放置半小时入味),加入其他菜丁,在上面打两颗蛋,看!颜色多漂亮丫~

    红萝卜芹菜沙葛饺的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    搅拌均匀后可以包囉~(本人包饺子技术不佳,所以不上传包饺过程啦~

    红萝卜芹菜沙葛饺的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这是我蒸了再煎的~蒸好了就吃会有汁,这个我煎过所以里面基本没汁的~但吃着香丫!

    红萝卜芹菜沙葛饺的做法步骤 第4步

小贴士

肉是没熟就包的,所以蒸的时间要久点喔,我可建议个煮法给大家:把饺子平放在不沾锅,放水,刚好没过饺子,等煮干水后再煎一会,饺子底变金黄就好了!正正正

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