马鲛鱼饺子
马鲛鱼饺子的做法说明
马鲛鱼肉质比较嫩，配上芹菜比较香可以去腥，口感脆鱼肉糯，非常好吃，我觉得比一般肉饺要好吃！
马鲛鱼饺子的做法与步骤
- 第1步.
马鲛鱼、芹菜洗净
- 第2步.
沿着马鲛鱼的主刺把鱼肉分成两半，这样做可以把鱼的刺剔的比较干净，剩下只有一点点小刺切掉就可以大口吃肉啦！
- 第3步.
就像酱子
- 第4步.
用菜刀把鱼肉刮出来，这样鱼肉基本已经烂了，稍微剁一下下就好啦！
- 第5步.
芹菜切末，姜蒜切末（不喜欢可以不加，加一点去腥哈）
- 第6步.
加入蛋清
- 第7步.
加入调料有：料酒，盐，糖，鸡精，味精（不知道你们吃不吃，反正我吃哈），麻油（加了会很香），蚝油。酌量加入啦啦啦～～
- 第8步.
混合好了吗同志们，下一步，开包！！
- 第9步.
包好啦！！
- 第10步.
好啦，可以开吃啦！
小贴士
没有什么小贴士，小贴士就是一切随意，哈哈哈哈！！
