糖霜山药豆
糖霜山药豆的做法说明
其作用与山药大致相同：补肺益气，健脾补虚，固肾益精，益心安神，强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。
糖霜山药豆的做法与步骤
- 第1步.
把买来的山药豆洗干净放锅里煮十分钟
- 第2步.
煮熟的山药豆捞出把水份晾干
- 第3步.
把冰糖和水放锅里开始翻炒，一定要小火不停的翻炒
- 第4步.
这个时候糖基本上都化了，现在还要有耐心
- 第5步.
这个状态糖就熬好了，速度很快的滴一两滴白醋（要提前准备好）搅拌一下然后倒入山药豆，关火。
- 第6步.
翻几下放凉，糖霜山药豆成功
小贴士
山药豆和糖，水的比例是2:1:1，糖熬好的状态是白色的小细泡泡
