最好吃的~巧克力软欧

最好吃的~巧克力软欧

最好吃的~巧克力软欧的做法说明

浓郁的巧克力香味,加上健康的全麦粉,让你一吃就停不下来,各种爱吃!你值得拥有!!

最好吃的~巧克力软欧的食材和调料

主料:高粉270g
全麦粉80g
可可粉10g
250g
白砂60g
酵母4g
4g
黄油20g
配料:桂圆肉20g
巧克力豆20g
10g
提子干10g
朗姆酒少许

最好吃的~巧克力软欧的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一步揉面的照片忘记拍了,用这个图片代替哈,融化除配料和黄油外所有材料加入面包机,揉成团后加入黄油,揉至扩展阶段后加入配料

    最好吃的~巧克力软欧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵至两倍大,排气后均匀分成六份,滚圆后放入烤盘,二发

    最好吃的~巧克力软欧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    二发完成,撒粉割包,180度25分钟左右

    最好吃的~巧克力软欧的做法步骤 第3步

小贴士

提子干提前用朗姆酒泡好,没有可以用葡萄干代替,最好是黑色的那种,口感更棒!
没有坚果可以放你喜欢的,随意!但是巧克力否必须要有!
如果嫌多可以减半做哦!水的量根据自家面粉的吸水量酌量增减哦!

美食资讯

最好吃的~巧克力软欧相关菜谱大全