糖醋龙利鱼柳
糖醋龙利鱼柳的做法说明
酸甜口的菜很有食欲哒
糖醋龙利鱼柳的食材和调料
| 龙利鱼 | 一条 |
| 蛋清 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 泰式甜辣酱 | 适量 |
| 番茄酱 | 一小勺 |
| 白醋 | 少许 |
糖醋龙利鱼柳的做法与步骤
- 第1步.
龙利鱼条解冻洗净后用厨房纸吸干水分，切块，加少许盐胡椒粉和蛋清腌制十五分钟
- 第2步.
加适量淀粉抓匀
- 第3步.
锅烧热，加入适量油，待油温升高，入鱼块炸至金黄
- 第4步.
捞出，待油温再升高复炸一次，捞出控油备用
- 第5步.
锅里留一点点油，加入甜辣酱，番茄酱两小勺清水几滴白醋熬煮浓稠
- 第6步.
倒入龙利鱼块，快速翻炒出锅
- 第7步.
好吃的不要不要的，迅速光盘
- 第8步.
2017.1.22更換菜譜圖
小贴士
不够咸的熬煮酱汁的时候加点盐，不够甜的加点糖。
