香葱芝士肉松排包
香葱芝士肉松排包的做法说明
记录下我曾今做过的美食，方便以后再做。模具为20乘20的方形金烤盘一盘
香葱芝士肉松排包的做法与步骤
- 1.
面粉，糖，盐，奶粉，水，蛋液，酵母放面包桶里搅拌10分钟，注意放酵母时避开糖盐
- 2.
黄油放入面包桶礼物搅拌，直至能拉出不易破的薄膜，完全阶段
- 3.
搅拌好的面团放容器里密封，放温暖处发酵至两倍大
- 4.
发酵好的面团排气，分隔成均匀的8等份，滚圆，盖上纱布醒15分钟
- 5.
取一个面团擀成长长的椭圆型，卷成长条形，继续搓长至模具的长度，接着把其他7个面团也搓成长天型，依次放入模具
- 6.
烤箱里放盘热水，把模具放进去，35度发酵大概1小时，具体看面团发酵情况
- 7.
发酵好的面团以之字型挤上沙拉酱，洒上适量肉松，接着铺一层马苏芝士，洒上葱花粒
- 第8步.
预热烤箱165度，烤30分钟左右，烤好后取出放凉
