素炒西兰花胡萝卜

素炒西兰花胡萝卜

素炒西兰花胡萝卜的做法说明

西兰花营养丰富口感清脆,胡萝卜有健脾消食润肠的作用,与西兰花的搭配营养好看又美味

素炒西兰花胡萝卜的食材和调料

西兰花400克
胡萝卜300克
适量
淀粉适量

素炒西兰花胡萝卜的做法与步骤

  1. 第1步.

    西兰花摘成小朵,胡萝卜切菱形再用开水过一下

    素炒西兰花胡萝卜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒜切片备用

    素炒西兰花胡萝卜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅下蒜炒一下,放入西兰花茎胡萝卜炒香

    素炒西兰花胡萝卜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入西兰花翻炒均匀,再倒少许水焖几分钟,放少许鸡精、盐勾芡即可

    素炒西兰花胡萝卜的做法步骤 第4步

小贴士

西兰花用水过一下会更碧绿

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