E40吴世得:咖喱『拜托了冰箱』

E40吴世得:咖喱『拜托了冰箱』

E40吴世得:咖喱『拜托了冰箱』的做法说明

半干燥石斑鱼加上咖喱粉和豆乳煮辣一点的印度风料理。

E40吴世得:咖喱『拜托了冰箱』的食材和调料

石斑鱼豆乳
李子
咖喱粉料酒
辣椒清酒
胡椒米饭
奶油

E40吴世得:咖喱『拜托了冰箱』的做法与步骤

  1. 第1步.

    半干燥石斑鱼去除皮和骨头后,切成容易吃的大小。 李子放微波炉蒸熟。

    E40吴世得:咖喱『拜托了冰箱』的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平底锅放油放生姜泥,大葱,石斑鱼爆炒,放咖喱粉,辣椒粉。放胡椒,料酒,清酒继续爆炒。放入蒸熟的李子,豆乳一起熬煮。最后放入奶油

    E40吴世得:咖喱『拜托了冰箱』的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大葱切细丝冷水冲洗下。 碗中放入米饭,倒上咖喱,放入葱丝完成!

    E40吴世得:咖喱『拜托了冰箱』的做法步骤 第3步

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