枣水红豆糯米花生莲子粥
枣水红豆糯米花生莲子粥的做法说明
做枣泥泡枣煮枣剩下的水浓浓的，怎么也舍不得扔，做这款粥就一点都不会浪费了。以后做枣泥就尽情多加水好了～枣水甜味足够，甚至要另外加清水稀释甜味。煮好的粥暖暖的色彩很适合深秋和冬日。
枣水红豆糯米花生莲子粥的做法与步骤
- 1.
枣洗净，入水中浸泡，水没过枣一指，也可以多加些。枣会浮起，上面加个笼屉再压个重物，就可以把枣完全压入水中。枣泡透，约4小时。
- 2.
煮枣。水开后20分钟关火。
- 3.
煮枣的同时泡上红豆和花生（莲子不要泡）
- 4.
煮好的枣继续浸泡12小时，捞出制作枣泥不谈，剩下的枣水已经是浓郁的深红色了，就是我们做粥要用的。
- 5.
将红豆、糯米、花生、莲子，连同几颗未煮过的枣投入枣水中，视枣水浓度添加清水。高压锅开煮。
- 第6步.
一碗浓浓的粥就做好啦，开吃～
