新疆汤饭版烩麻食

新疆汤饭版烩麻食

新疆汤饭版烩麻食的做法说明

新疆汤饭的做法,方便点,面条用麻食代替,味道一样棒棒的

新疆汤饭版烩麻食的食材和调料

土豆青萝卜豆角,冻豆腐适量
木耳,香菇各8个
香菜菠菜一小束
西红柿一个小的
各一份
羊肉一小碗切块
麻食若干

新疆汤饭版烩麻食的做法与步骤

  1. 1.

    准备好的菜品洗干净,切成小块,香菇和木耳提前泡发

  2. 2.

    锅中放油,比平常炒菜稍多一点,等油热放一勺盐,再放入切好的肉块,翻炒片刻

  3. 第3步.

    放入切好的葱丝和姜丝,调入一勺花椒粉,少许生抽,老抽,继续翻炒

    新疆汤饭版烩麻食的做法步骤 第3步
  4. 4.

    倒入切好的蔬菜丁,继续翻炒片刻,加入水,等锅开倒入麻食

  5. 5.

    快熟的时候倒入少许醋,菠菜,蒜片和香菜,等一分钟后,香喷喷的麻食就可以出锅啦

小贴士

1.油锅先放盐可以避免肉火锅后油乱溅
2.如果想吃素可以直接从第二步骤开始
3.青萝卜和冻豆腐放着非常提味道,最后的蒜和香菜也同样是提味的

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