西红柿炖牛腩(无油版)

西红柿炖牛腩(无油版)的做法与步骤

1. 1.

   牛腩焯水，顺便把西红柿也打花刀扔进去，水开一分钟，捞出牛腩和西红柿，自来水冲干净

2. 2.

   砂锅加水，把牛腩，葱姜，去皮的西红柿放进去煮半小时

3. 3.

   另起煎锅，把土豆和洋葱小火煎，去水分，我没放油，用的不粘锅

4. 4.

   牛腩煮半小时后，加进剪好的土豆和洋葱，再煮十分钟，加盐和少许酱油，在煮十分钟出锅，表面撒香菜好看。 很好吃