豆角蒸面

豆角蒸面

豆角蒸面的做法说明

湿面用油拌匀

豆角蒸面的食材和调料

湿面条一碗
瘦肉若干
黄瓜半根
四季豆10条
香菜两颗
辣椒三个
花椒一个
3个
小勺
小勺
酱油一勺

豆角蒸面的做法与步骤

  1. 第1步.

    湿面用油拌匀上锅蒸熟,大概一刻钟,各种材料切好备好,瘦肉需要切丝腌制好,图里没有瘦肉,因为我放的五花肉是之前卤好的

    豆角蒸面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里下油加花椒,辣椒,大蒜炒香,再加入豆角炒,豆角难熟需加点水闷,加入酱油翻炒,快熟时加入适量的盐,加入蒸熟的面拌匀,加入由醋、蒜末、糖、香油调制的酱汁,再次拌匀就可以装盘了

    豆角蒸面的做法步骤 第2步

小贴士

材料表少了油,香油

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