彩色糯米团子

彩色糯米团子

彩色糯米团子的做法说明

为中秋节做的…想做冰皮又怕失败…还是老实做醉简单的…用了好多颜色…紫薯、南瓜、菜叶、红曲…

彩色糯米团子的食材和调料

三象糯米粉2包500g
三象粘米粉1包500g
适量
紫薯一个
南瓜一小块
菜叶一点
红曲一丢丢(我放太多红的可怕)
绿豆一斤
红豆一斤

彩色糯米团子的做法与步骤

  1. 1.

    把紫薯那些材料分别和粉混合和成团备用

  2. 第2步.

    绿豆片和红豆用电饭煲煮烂,然后下锅翻炒至不那么水水的…稍微有点干的糊状…放凉

    彩色糯米团子的做法步骤 第2步
  3. 3.

    剩下就是用面皮包住馅…然后用月饼模具压制成型…有些是手工弄的造型…

  4. 4.

    做造型吖好累吖…后面就买了模具

  5. 第5步.

    上锅蒸大约15分钟左右就可以啦

    彩色糯米团子的做法步骤 第5步
  6. 6.

    成品锵锵出炉啦

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