红豆小圆子芝麻糊

红豆小圆子芝麻糊的做法与步骤

1. 1.

   红豆前一天晚上用水泡整晚。

2. 2.

   用水煮红豆，大火煮开后，转小火煮半小时。

3. 3.

   红豆煮软后，将糯米小丸子放进热水里一起煮，煮到浮起来关火。

4. 4.

   将芝麻糊粉全部倒进碗里，直接用煮红豆的水冲调均匀。

5. 5.

   将奶油或牛奶倒在芝麻糊上，一两滴即可，用勺子转一下，使之产生美丽的白色痕迹。

6. 6.

   用漏勺将红豆与小圆子捞出，放在芝麻糊中间。