上海乡下最传统重阳糕
上海乡下最传统重阳糕的做法说明
身为一个拥有传统手艺传承的90后，继承了传统重阳糕的做法，现在要过重阳节了，来应景一下~
上海乡下最传统重阳糕的做法与步骤
- 第1步.
1.粘米粉、糯米粉、水和好，进行过筛 2.过筛后加入白糖混合好
- 第2步.
1.糕粉放入模具，进行分切，划好小格，放入豆沙，盖上糕粉，再分切，放入红绿丝，上锅蒸10分钟，即可吃~
- 第3步.
1.口感q弹不粘牙
小贴士
1.过筛必须细腻
2.豆沙要薄
身为一个拥有传统手艺传承的90后，继承了传统重阳糕的做法，现在要过重阳节了，来应景一下~
1.粘米粉、糯米粉、水和好，进行过筛 2.过筛后加入白糖混合好
1.糕粉放入模具，进行分切，划好小格，放入豆沙，盖上糕粉，再分切，放入红绿丝，上锅蒸10分钟，即可吃~
1.口感q弹不粘牙
1.过筛必须细腻
2.豆沙要薄
