酥酥甜甜的菠萝包（一点都不难哦）

酥酥甜甜的菠萝包（一点都不难哦）的做法与步骤

1. 第1步.

   把面包体的材料（黄油除外）放入面包机中和面，揉到扩展状态加入黄油，指导完全扩展.

   
2. 第2步.

   揉成光滑的面团发酵一个小时左右.

   
3. 第3步.

   发酵到面团的2倍大，用手指扎一下，不会缩就好了。

   
4. 第4步.

   排气，分割成4分，盖上保鲜膜静置15分钟。

   
5. 第5步.

   这时候可以准备菠萝皮了，黄油提前软化，打至发白状态加入糖粉和奶粉搅拌均匀.

   
6. 第6步.

   然后加入鸡蛋液要分3次加入，每次加入都要搅拌均匀后再加入下一次，要鸡蛋液完全融合进去，再加入低筋粉翻版均匀即可。

   
7. 第7步.

   把菠萝皮分成4分，桌子上可以撒些干粉。

   
8. 第8步.

   取出静置的面团排气后，把菠萝皮均匀的包裹在面团上，用包月饼的办法就可以.

   
9. 第9步.

   包好都压出花来，也可以用到划出，进烤箱进行2发.

   
10. 第10步.

    将发酵好的菠萝包轻轻刷上一层蛋液，烤箱预热，170度烤20分钟即可。