花蛤煮粉干

花蛤煮粉干

花蛤煮粉干的做法说明

家常版

花蛤煮粉干的食材和调料

花蛤一斤
香菇数个
白菜一把
一条
粉干吃多少放多少

花蛤煮粉干的做法与步骤

  1. 1.

    粉干,白菜放入锅中捞出备用

  2. 2.

    锅中放入少许油,爆炒葱段,加一些清水,放入香菇,盖上锅盖,大火焖煮五分钟

  3. 第3步.

    放入粉干,白菜,花蛤,加水煮至粉干断生,切勿煮太烂。最后调味,如果喜欢清淡口味,加少许盐即可。

    花蛤煮粉干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    撒一点胡椒粉更好吃喔。

    花蛤煮粉干的做法步骤 第4步

小贴士

由于我加入的是排骨汤,所以并未加入太多水,如果不加其他汤的话,水要多加,因为粉干很吃水。

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