威风蛋糕
威风蛋糕的做法说明
过两天闺蜜生日。不晓得送什么。就亲自做一个蛋糕。
威风蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
分蛋清和蛋黄
- 第2步.
油和牛奶加入蛋黄拌匀。加入15克的白糖
- 第3步.
拌匀加入全部低粉
- 第4步.
蛋清加入柠檬汁拌匀。
- 第5步.
加入适量白糖。
- 第6步.
再加入剩下的白糖。
- 第7步.
打发这样就可以了。千万别打过了。
- 第8步.
忘记拍搅拌的图片了。这里文字说明一下算了。把蛋白加三分之一到蛋黄液中拌匀。千万不要划圈不然消泡。拌匀全部加入剩下的蛋白中。拌匀。烤箱150度预热。烤60分钟。
