银耳桃胶皂角米牛奶炖花胶

银耳桃胶皂角米牛奶炖花胶

银耳桃胶皂角米牛奶炖花胶的做法说明

现在我每周都会煲一次,满满的都是胶原蛋白,美容养颜又营养,快快做起来吃吧!
   可以用炖盅隔水炖,也可以用砂锅煲,我用的养生壶,反正怎么方便怎么来!

银耳桃胶皂角米牛奶炖花胶的食材和调料

银耳1/4朵
5克
皂角米10克
花胶10克
牛奶200毫升
适量

银耳桃胶皂角米牛奶炖花胶的做法与步骤

  1. 第1步.

    桃胶、皂角米、花胶提前一天泡发,我一般晚上泡,早晨起来炖!

    银耳桃胶皂角米牛奶炖花胶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    这是托朋友在她老家哪里买的花胶,天然的没有经过加工处理的,没泡之前都好厚,品质相当好;

    银耳桃胶皂角米牛奶炖花胶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    银耳泡30分钟,切碎,手撕也可以,越小越好;先把银耳放到锅中加250毫升的水煮40分钟以上,水少一点,最后要加牛奶;

    银耳桃胶皂角米牛奶炖花胶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    银耳煮好后,加入冰糖、桃胶、皂角米及花胶再煮20-30分钟

    银耳桃胶皂角米牛奶炖花胶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后加入牛奶煮开就可以了,也可以再加红枣、蔓越莓一起,味道很好!

    银耳桃胶皂角米牛奶炖花胶的做法步骤 第5步

小贴士

关于花胶腥,要用到姜的问题,说实话,我从来不用姜,我感觉甜品用姜味道会怪怪的,而且我也从没感觉到花胶煲出来有腥味,这纯属个人感觉,愿意用姜的就用吧!

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