潮汕水瓜烙

潮汕水瓜烙的做法与步骤

1. 第1步.

   把瓜用到切成细丝，把葱切细，盛入碗，放入虾米，倒入适量的生抽，一点鸡粉，一点鱼露，还有一勺沙茶酱，一点糖。

   
2. 第2步.

   加入薯粉，加点水搅拌均匀，备用

   
3. 第3步.

   拿个平底不沾锅，倒入适量的油，放入一点事先调好的糊，摊成饼状

   
4. 第4步.

   两面煎得金黄就可以准备出锅了

   
5. 第5步.

   装盘，准备开动。