秋冬养生PP包－枸杞桂圆欧克
秋冬养生PP包－枸杞桂圆欧克的做法说明
这是一款外表朴素内心丰富的闷骚型面包，呆萌的样子很像小宝宝的PP有没有？拜托不要接着去想里面黄黄的像什么，好吗？（蹲下抱头）（好啦好啦！不要打我！）
秋冬养生PP包－枸杞桂圆欧克的做法与步骤
- 第1步.
把A部分的材料全部混合，揉成一个光亮的面团。
- 第2步.
分割成四份，滚圆，作为白面皮备用，盖上保鲜膜放一边即可。
- 3.
把B部分中的桂圆肉切碎，枸杞用清水泡洗5分钟左右，取出沥干。
- 第4步.
把C部分的材料混合均匀，揉到可拉出薄膜的阶段。
- 第5步.
加入第3步的材料，慢慢揉匀。
- 第6步.
盖上湿布，室温发酵60分钟。
- 第7步.
把发酵好的面团分成四份，滚圆，松弛20分钟。
- 第8步.
取一个面团，擀成椭圆形再卷成橄榄形。
- 第9步.
取第2步中的一个白面团，擀成和枸杞面团等宽的方形面片，放上枸杞面团。
- 第10步.
把白面皮完全包覆在枸杞面团表面，收紧接口，稍稍整形成椭圆的面团。
- 第11步.
依次做好其余的面团。进行第二次发酵。我用烤箱35度45分钟左右。
- 第12步.
发酵到2倍大，在中间深切一刀，注意不要切断。送进预热好的烤箱，175度20分钟左右即可。
- 第13步.
成品～
