虾仁面筋

虾仁面筋

虾仁面筋的做法说明

简单方便的虾仁面筋

虾仁面筋的食材和调料

虾仁300g
面筋3-4块
番茄酱1/2汤勺
六月鲜酱油1茶勺
若干
八角1-2颗

虾仁面筋的做法与步骤

  1. 1.

    1.面筋撕成小块,过水烫一下去油。然后取出备用。

  2. 第2步.

    2.净锅放油。放面筋和八角炒至8分熟时放虾仁,炒至虾仁变色,放番茄酱,酱油,出锅前放盐调味即可。

    虾仁面筋的做法步骤 第2步

小贴士

1.虾仁可以事先炒到半熟,捞出备用。这样做的好处是不会太粘锅,炒出来也比较漂亮,当然这步可以省去。
2.面筋我买的是天津面筋,更筋道。

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