红糖全麦消化饼干
红糖全麦消化饼干的做法说明
这款消化饼干健康好吃，添加了麸皮口感粗粗的，吃起来麦香十足！
红糖全麦消化饼干的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有的材料，黄油切薄片软化，红糖用擀面杖碾碎或者用料理机打碎无颗粒
- 第2步.
黄油软化后，加入红糖、麦芽糖打发至蓬松
- 第3步.
分两到三次加入蛋液，每次充分搅打后再加入下一次
- 第4步.
打至浓稠细腻的乳霜状态后，筛入中筋面粉和泡打粉
- 第5步.
直接加入麸皮和全麦粉
- 第6步.
用橡皮刮刀翻拌至均匀无干粉的状态，揉成团，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏1小时左右
- 第7步.
将面团擀成0.3厘米厚的薄片（我是分成许多次用油纸盖在面团表面上擀开的）
- 第8步.
用切模切出喜欢的形状
- 第9步.
将切好的饼干面胚摆放在烤盘上，并用牙签扎上小洞，烤箱预热至180℃
- 第10步.
180℃，烤12分钟至颜色变深即可出炉
