油豆腐塞肉
油豆腐塞肉的做法说明
俗话说经受住时间洗礼的传统美食才是真绝色，此生邂逅油豆腐塞肉，足矣。
油豆腐塞肉的做法与步骤
- 第1步.
在猪肉末中加入葱花、鸡蛋液、盐、酱油搅拌均匀。
- 第2步.
把三角油豆腐对半切，中间挖空。
- 第3步.
塞入搅拌好的肉末，然后抹平。包好的油豆腐塞肉放入冷水锅煮。
- 第4步.
用香菜末、剁椒、蚝油、白糖和适量清水混合成调料，并加入一点煮油豆腐的水勾芡，倒入锅中一起煮即可。
小贴士
万能的油豆腐可以塞入自己喜欢的一切食材，口味多变，美味难挡。酱油的使用双重酿造工艺，香味独特，让这道菜鲜上加鲜。
