E38李灿吴:新的沙拉和荷包蛋杯『拜托了冰箱』

E38李灿吴:新的沙拉和荷包蛋杯『拜托了冰箱』的做法说明
撒爽口的调味汁的沙拉和荷包蛋,和beurre noisette 黄油汁混在一起的料理。
E38李灿吴:新的沙拉和荷包蛋杯『拜托了冰箱』的做法与步骤
- 第1步.
海带切适当大小热水焯后放凉水里。 煮沸的水里放去蒂的小西红柿,剥皮。
- 第2步.
煮沸的水里放食醋后煮荷包蛋,用勺子慢慢在周围搅。取出铺在厨房纸上。
- 第3步.
橄榄油,白葡萄酒,胡椒,盐,柠檬汁搅拌做酱汁。烫过的海带放酱汁里搅拌。
- 第4步.
橄榄油里放黄油,蒜泥,盐,胡椒后烤。 生莫扎瑞拉奶酪,小西红柿,酱汁搅拌做沙拉。
- 第5步.
盘子里放拌好的海带后放沙拉。放切碎的橄榄,坚果,西班牙火腿。放煮好的荷包蛋浇上酱汁。完成!
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