西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼的做法与步骤

1. 第1步.

   西葫芦一只利用切丝器切细丝，（注意）不要切碎粒。放盐调味腌10分钟，会腌出水不要倒掉。

   
2. 第2步.

   鸡蛋2只打散。

   
3. 3.

   加入面粉少许，一边加一边用筷子搅拌均匀。

4. 第4步.

   可以加入少许韭菜增加香味。

   
5. 第5步.

   用平底锅放少许油，煎至两面金黄即可。