松茸炒面

松茸炒面的做法说明
平时一个人在家就喜欢吃面,利用家里有的菜或者自己喜欢的菜随意搭配,做到色美味香.目的是为了增加自己的食欲,个人感觉挺好吃的。
松茸炒面的做法与步骤
- 第1步.
食材切好装盘待用。
- 第2步.
水烧开将面放入煮至8分熟捞出.把握不了可以用筷子夹着尝尝感觉下。
- 第3步.
捞出后用凉水冲一会儿,目的是防止面黏住影响口感。
- 第4步.
大火将油烧热,放入姜蒜煸炒几下倒入切好的食材,快速翻炒一分钟左右依次放盐、料酒、生抽(放料最好不要一下全放,一样一样边抄边放)这样才能更好地发挥料效
- 第5步.
看颜色差不多时候倒入一勺高汤,家里有高汤的就放,没有也不需要特意煮,放水一样。
- 第6步.
最后捞出装盘,撒点葱花或者香菜。