冰糖雪梨
冰糖雪梨的做法说明
最近天气转凉了，阿姨连着咳嗽了两个晚上，偶然想起奶奶说过的冰糖雪梨，不会做整个的，所以切小块蒸了。喝了一小盅阿姨就说有效果没再咳嗽了。确实很润哦。
冰糖雪梨的做法与步骤
- 1.
梨子洗净切小块，放入容器，我用的是陶瓷碗。
- 第2步.
放入适量冰糖，我放的比较多。根据口味调整。 加水，稍稍没过梨子块就好。
- 第3步.
包上保鲜膜，包紧，用牙签在保鲜膜上戳几个洞。 然后上锅蒸，隔水炖也可以。 我直接放在电饭煲的蒸笼里用煲粥键蒸了一个半小时。一个小时就好，梨子会出很多水，闻着有很浓的甜香。
小贴士
水不要加太多，因为梨子经过蒸、炖会出水的。
喜欢吃甜的冰糖可以多加一点。
煮粥的时候放在电饭煲的蒸笼里顺便一起蒸好了，非常方便，润肺止咳的效果也很明显。
