蛋壳布丁

蛋壳布丁

蛋壳布丁的做法说明

别人介绍的,我按着做的。很简单。介绍给大家。【时尚新吃法——原壳鸡蛋布丁】时下很流行的鸡蛋布丁吃法,带原壳的鸡蛋布丁,值得一试~

蛋壳布丁的食材和调料

蛋壳4个
蛋液一个
牛奶150ml
细砂糖20g

蛋壳布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备蛋壳,洗净备用。

    蛋壳布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋液打散加入牛奶和糖。打匀。

    蛋壳布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把蛋液过筛2遍以上,分倒入蛋壳。我怕浪费把蛋液都用了。倒入蛋挞皮儿里了。

    蛋壳布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋壳隔水蒸,200度烤20分钟到30分钟。蛋挞放烤盘上就行。一起烤省事。

    蛋壳布丁的做法步骤 第4步

小贴士

没有烤箱的,冷水下锅,小火蒸十分钟也行。

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