宿舍简易版紫甘蓝土豆凉面
宿舍简易版紫甘蓝土豆凉面的做法说明
上了大学离开家里吃食堂简直不能忍，又难吃又不卫生有没有？外卖也是一样，又不卫生又不好吃，还贵！！！所以咯，买个小功率电饭锅在宿舍做饭，干净卫生又好吃
宿舍简易版紫甘蓝土豆凉面的做法与步骤
- 第1步.
食材……还有一部分没拍出来
- 第2步.
土豆洗净切丝浸在水里，干香菇泡水，紫甘蓝洗净切丝撒盐腌
- 第3步.
西兰花洗净掰小朵浸在盐水里
- 第4步.
干辣椒和花椒
- 第5步.
电饭锅调至煮饭档，等到锅热放油（注意这里的油是最后拌面的油，所以不要放太少），放入花椒，切碎的干辣椒，十三香粉，大蒜粉，因为没有大蒜了……
- 第6步.
干香菇这时应该泡发了，切丁放入锅里，少许蚝油倒进
- 第7步.
等到香菇炒香就可以了，盛起来
- 第8步.
这时候炒土豆，额，因为手机拍照，还有光线问题，所以有点丑……其实很好看……
- 第9步.
把刚刚炒好的油倒进紫甘蓝里，拌匀，加点醋，香油，拌匀
- 第10步.
用室友的锅煮开水，西兰花烫熟
- 第11步.
下面
- 第12步.
面不用煮太熟，水开就可以盛起来了
- 第13步.
面盛起过冷水，忘记拍图了，然后倒入拌好的紫甘蓝和炒好的土豆，开始拌，加点酱油
- 第14步.
成品～～简直好吃到哭～～～
小贴士
因为昨天大家一起做菜煮饭吃，所以没有青椒没有胡萝卜没有黄瓜没有青菜了……如果有的小伙伴可以黄瓜切丝，胡萝卜切丝拌进去，会很好看。还有，醋不要放太多，今天有点多，所以有点酸了，调料在放进紫甘蓝那一步可以少放点，最后拌面的时候一边拌一边调味道
