海苔肉松面包

海苔肉松面包

海苔肉松面包的做法说明

因为儿子爱吃海苔和肉松,番茄酱和沙拉酱也是他的最爱,综合所有,做了这个面包!烘焙就是个人爱好,好坏大家多见谅吧

海苔肉松面包的食材和调料

高筋面粉400g
130克
牛奶85g
40g
酵母6g
3g
黄油25g
肉松海苔适量
番茄酱和沙拉酱适量

海苔肉松面包的做法与步骤

  1. 1.

    所有东西除黄油外揉到扩展阶段,加黄油继续,到完全阶段!我是手揉,也可以机器揉!发酵一个小时左右至两倍大大约

  2. 第2步.

    发酵好后,分了十份!自然静置10分钟!

    海苔肉松面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    擀成牛舌状,挤番茄酱沙拉酱,洒上肉松和海苔,对了,肉松我是自己做的,海苔就是波力海苔碾碎了!

    海苔肉松面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    全部卷好,顺便做了俩豆沙的

    海苔肉松面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入烤箱二次发酵大约半个小时至二倍大!出来刷上蛋液,挤上沙拉酱和番茄酱

    海苔肉松面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    进入烤箱,180度15分钟!出炉

    海苔肉松面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这是以前的图片,找了个上图,今天的忘照了

    海苔肉松面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    内容是不是很诱惑

    海苔肉松面包的做法步骤 第8步

小贴士

^O^只要有耐心,大家都可以把烘焙当成乐趣!^O^       二次发酵和自然静置最好上面盖一层保鲜膜,表皮不会干!

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