香菜香菇炒意面

香菜香菇炒意面的做法与步骤

1. 1.

   香菇洗净切片，香菜洗净剪碎，大蒜剥皮切末。

2. 2.

   锅中倒水烧开，加一小勺盐，放入意面大火煮8～10分钟。

3. 3.

   与此同时，平底锅中放少许油，爆香蒜末，放入香菇炒熟。

4. 4.

   将煮熟的意面捞出沥干水放入平底锅，和香菇搅拌均匀，加生抽和少许盐，如果喜欢重口味可以自己另加酱，炒好后加香菜，再翻炒两下出锅，香菜不需要炒得很熟。