手工肉包子

手工肉包子

手工肉包子的做法说明

安全放心~为家人健康食放心的肉馅 都动手做起来吧

手工肉包子的食材和调料

猪肉(4成瘦6成肥)300g
适量
盐、适量
生粉、生抽适量
玉米适量
包子皮
面粉300g
酵母三克
15g
牛奶20g
适量(自己把握)

手工肉包子的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉剁碎加姜葱一起剁碎

    手工肉包子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    拌匀盐鸡精生粉生抽和玉米油

    手工肉包子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    面皮所有材料一起和好发至两倍大

    手工肉包子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分割均匀包入陷料

    手工肉包子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    上笼冷水蒸15分钟等一分钟后取出

    手工肉包子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成

    手工肉包子的做法步骤 第6步

小贴士

包的过程我就不拍了,我的技术也就是达到能收口不露馅而已,哈哈~
纯属喜欢下厨才写的菜谱
一起分享快乐而已~

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