芥末香菜萝卜丝
芥末香菜萝卜丝的做法说明
“冬吃萝卜夏吃姜”！
简单易做的美味吃起来！
芥末香菜萝卜丝的食材和调料
| 萝卜 | 1个 |
| 香菜 | 一把 |
| 芥末 | 少许 |
芥末香菜萝卜丝的做法与步骤
- 第1步.
香菜摘洗干净后用凉开水浸泡15分钟，凉开水里面要加一小撮盐！加盐是为了去除香菜上万一有的寄生虫！
- 第2步.
这次我用的是这种红萝卜 个人不建议用白萝卜，因为白萝卜生吃的话会比较辛辣 心里美是很不错的选择，只是这次我没有买到！
- 第3步.
萝卜去皮切丝！我这里偷懒了，用的刨丝器！
- 第4步.
取出香菜沥干水分切小段！和萝卜丝一起放入大碗内，加适量生抽，鸡精，麻油，比小指甲盖多那么一丁点儿绿芥末，拌均匀！ 当然，如果你喜欢吃芥末的话可以多放一点芥末！
- 第5步.
装盘！
小贴士
① 如果你担心加了生抽成品颜色会不太好看，可以用盐替代！
